“目前垃圾分類各地標準不一，對于如何投放、如何收運、如何處置等問題，行業還在探索，如果用‘哲學三問’的角度去思考垃圾分類工作，或許能獲得更為清晰的思路”，深高藍德環保科技集團股份有限公司（以下簡稱：深高藍德）技術研究院院長史朋亮博士在“2021（第十五屆）固廢戰略論壇”上表示。

　　新國標的四分類法無論從能量回收還是資源利用角度都是高度符合環境、資源、能源、減碳需求的。論壇上，史博士再次回顧、解讀垃圾分類的制度建設，同時，他從“從哪來”、“是什么”、“到哪里”的哲學終極三問的角度提出了對于垃圾分類的看法以及對于行業發展的憧憬和呼吁。

　　史朋亮博士

　　從哲學終極三問，到垃圾分類的“靈魂三問”

　　“我是誰？我從哪兒來？我到哪兒去？”史博士引用了中國當代著名哲學家馮友蘭先生的“哲學三問”，并幽默地以門衛大爺的口吻對標了當前我國推進垃圾分類過程中“靈魂三問”。

　　2015年，中共中央國務院印發《生態文明體制改革總體方案》，明確提出建立垃圾強制分類制度、強制回收、推廣使用、限制使用以及資源化利用等相關制度。此后，垃圾分類工作開始在全國范圍推廣。

　　“實際上，我國垃圾分類工作在標準上存在各地不一的情況”，史朋亮提到，在南京的垃圾分類投放指引中，將垃圾分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾。而上海則將垃圾分為有害垃圾、干垃圾、濕垃圾、可回收物。自2019年垃圾分類工作在上海全面推進后，根據統計，上海市垃圾填埋比例從41.1%下降到20%，成效顯著。“盡管國內各地分類方法不盡相同，然而目前行業公認，餐廚垃圾和廚余垃圾應分開處理。”

　　同時，垃圾分類的標準各國不同。在日本，垃圾被分為“可燃垃圾”以及“不可燃垃圾”；既針對不同的材質，又有很多更加細致的分類項。在德國的分類中垃圾被分為生物垃圾、廢舊紙、包裝袋、舊玻璃瓶、其他垃圾；另外，還有特殊有毒垃圾，由專門人員進行收取。

　　垃圾的種類五花八門，究竟應該采用什么方式進行處置呢？史朋亮認為，可以用“從哪兒來、是什么、去哪里”的思路進行梳理。首先是垃圾“從哪兒來”，是農貿市場的垃圾，還是廚房垃圾，或是廁所垃圾等等，決定其如何收運；其次是“是什么”，是生物質垃圾，還是生活垃圾，或是工業垃圾，就可以確定其具備的屬性，有機、無機，濕垃圾、干垃圾，是否可燃等；第三就是“去哪里”，是原廠回收直接利用，或是將其再生轉化，決定垃圾如何處置。目前，一些環保企業已經開始進行充分回收、直接利用、便利轉化、徹底無害化等實現更加有效收運、減少能耗的嘗試。

　　值得一提的是，除具有放射性危害的某些核廢料垃圾不能加以利用、應該深埋外，其他垃圾是放錯位置的資源，應該通過不同方法、途徑進行資源化利用。

　　為新國標唱贊歌，“其他垃圾”和“廚余垃圾”如何處理是關鍵

　　2019年住房和城鄉建設部發布《生活垃圾分類標志》標準。相比于2008年標準，新標準的適用范圍進一步擴大。史朋亮通過“終極三問”來分析常見垃圾后認為，新國標的垃圾四分類辦法非常科學并人性化。新國標還提出了11個小類的分類，為我國垃圾分類工作提出了方向。

　　史博士指出，應進一步推進這11小類的細致分類，“從源頭抓起是垃圾最好的分類手段。企業應根據居民小區的條件設置特別種類的垃圾回收箱，面向未來、面向每個人不斷地推動環保教育，才能更好地實現資源回收和能源轉化的充分利用。”

　　對環保行業來說，只有達到充分利用和高效處置才是垃圾分類及處理的真正意義所在。其中，“其他垃圾”和“廚余垃圾”如何處理是關鍵。史博士指出，廚余垃圾的重要特征之一就是含水量高。每一噸水的汽化都要消耗90千克標準煤。如果不將濕垃圾分離，就不能有效降低碳消耗和碳排放。因此，濕垃圾不能通過焚燒方式去處理。焚燒企業如果能把有機濕垃圾分出去做厭氧處理，將會大大提高噸垃圾發電量，有助于實現碳減排。

　　緊接著，史朋亮博士介紹了以有機濕垃圾為主營業務的深高藍德的良好實踐。餐廚垃圾和廚余垃圾是深高藍德最主要的處理對象。他指出，兩者的本質區別，不是生熟之分，而是“有鹽”和“無鹽”，即有沒有食鹽，氯化鈉。

　　對“有鹽”的餐廚垃圾來說，其高含鹽量對于資源化來說是主要難題。餐廚垃圾進行厭氧發酵，沼渣和有氧發酵堆肥產物只可以使用在海水水稻等農作物大田里，而不含食鹽的廚余垃圾的堆肥產物則無此限制。

　　他同時指出，通過飼料化進行餐廚廚余垃圾的資源化利用，僅僅高溫加熱是不夠的，一定要通過蟲腹轉化避免發生動物蛋白同源問題，降低黃曲霉毒素通過食物鏈積累危害人類的風險。

　　深耕有機固廢領域，實現細分行業領先

　　史博士介紹，深高藍德主營業務包括水處理、有機固廢處理、環保裝備，公司以BOT、BT、BOO等PPP模式和EPC模式，靈活地為各地區項目提供優質服務，至今，在全國范圍內成功建設了60多個相關項目。

　　多年來，深高藍德在有機固廢領域進行長期深入的研究，在厭氧工藝、餐廚綜合處理、廚余綜合處理等領域深耕。憑借投資、技術、設備、建設及運營管理的綜合優勢，實現細分行業領先。史博士介紹了深高藍德核心技術以及多款最新的集成設備。

　　全量厭氧

　　在無廢城市建設和垃圾分類要求全面展開下，有機垃圾集中協同處理將成為新趨勢。鼓勵源頭垃圾分類，但終端處理的成功不能依賴于前端分類的絕對精細化。因此“裝備高端化、工藝簡單化”的“全量厭氧”技術，成為了有機垃圾處理的核心需求。

　　深高藍德全量厭氧技術可提高30%產氣量，極大提高了生物質利用率，是減碳新形勢下的重要技術突破。

編輯：王媛媛