“這次的固廢論壇很明顯感覺到一種趨勢，就是我們環保產業的人在討論生態農業，應該是說環保+生態農業構建了一個“環農一體化”趨勢，是有機質還田利用的大循環經濟。”在12月8日的2016年(第十屆)固廢戰略論壇上，北京嘉博文生物科技有限公司執行總裁、首席科學家于家伊，與大家分享有機質安全、高效、標準化利用的經驗，從技術向平臺服務轉型的探索。

本文根據嘉賓發言內容整理，未經本人審閱。

目前，環保+生態農業構成的“環農一體化”成為環保產業發展的重要趨勢之一，越來越多的人開始關注這一新領域。環保+生態農業探討的是如何解決城市的問題，那么對農業、對有機質，我們又該如何看待?有機質又是如何變現的，如何變成新價值?

嘉博文前一段時間在四川省蒲江國家級有機農業示范縣開創了一種新的模式——蒲江模式。蒲江模式以土為本，推進農業供給側改革，以耕地質量的提升為本質，生產高質量的有機產品，帶動農民增收?！捌呀Ｊ健鲍@得中國循環經濟協會頒發的最具投資價值創新項目獎，農業部組織耕地質量專家組對蒲江模式做了整體調研，在農業系統大力推廣。

我國的土壤普遍比較貧瘠，土壤成了影響農業收益的關鍵因素。國際上的土壤像美國的都是有機質在5%以上，歐洲土壤有機質含量在5%到7%，而中國大部分土壤的有機質含量不到1%。為了提升我國土壤的質量，農業部門提出幾個目標：第一，到2020年有機質要提升0.2個點;第二，8億畝高標準農田建設，土壤快速培肥及健康土壤管理;第三，2億畝鹽堿地治理，13億畝中低產田改造等。

提升土壤質量的本質就是提升土壤中的有機質，土壤有機質提升0.2個點，意味著至少要投入18億噸有機質還田。

我為什么說這么長時間的有機質，因為這是我們環保產業擁有的資源。我們看到了有機質的市場需求，但是我們如何才能把有機質安全、合理、高效地導入需求場所呢?這是我們做環境產業要面臨的問題。

蒲江模式，實質是通過肥、藥、機、循環、大數據技術集成，實現了有機質的安全、高效、標準化還田，讓土壤有機質有一個提升的指標，良田良法，優質優價，最后得到了消費者認同，區域公共品牌價值得到很大的提升，完成了一個有機質從資源走向價值的產業鏈。

在這個過程當中，我們又把餐廚廢棄物轉化的生物腐植酸作為一個起爆劑、添加劑，用于糞便、秸稈的標準化還田利用。這個過程包括兩個部分，第一部分，有機廢棄物循環利用，有機肥廠標準化提標改造;第二部分，針對當地土壤的需求、作物的需求以及市場的需求，構建配肥體系。有機質資源當中一部分是養分，一部分是提高養分利用率的物質，農民通過使用有機質，減少了化肥使用量，使得產品增值，品牌提升。

在有機質的價值表現出來后，嘉博文等四家單位聯合發起了全國第一個耕地質量提升產業基金，成都政府投資了20%作為引導，也得到了社會上企業的認可。我們在黑土地保護上，也是因為有機質帶來的黑土地質量提升，進而形成一個商業模式，現在發展了20億黑土地保護利用基金。

接下來，講一下中關村百草園的案例。在國際中藥材市場，中國的中藥占有率不到0.2%，日、韓是85%，他們在國際市場的中藥多是在中國種植的，但標準不一樣，關鍵就是高碳低氮健康土壤的培育。于是，我們在中關村發起了一個百草園計劃，成立了有機道地藥材研究院，用中醫思想解決中藥問題，其中最主要的就是有機質安全、高效、標準化利用，標準化農時管理。我們和北師大北中醫國家大學科技園等機構共同成立這個研究院，作為一個平臺，這也是中關村六姐妹們共同為有機中藥做的一個平臺，建立100個有機道地藥材研究基地，它的第一個服務對象是中關村的生物制藥企業，我們將在國家貧困縣做100個有機道地藥材項目，成為藥企自有藥材基地的運營服務商。

這個項目，我們正在發起20億的基金，由中關村20幾位企業家共同打造平臺，共同背書，同時運用中關村最好的技術集成，達到跟日本、韓國在中國采購中藥的標準，甚至還要好的標準，引導中國的藥材出口。例如，在中關村百草園計劃中，國內首次實現有機三七的種植，此外有機種植的枸杞現在也實現全部出口。

我們說技術和模式都很重要，但模式為我們打開了更大的空間。嘉博文經過十多年的創新實踐，引領“環保+生態農業=環農一體化服務”大趨勢，進入到“資源化+平臺化”加速發展的新階段，在技術、產業鏈搭建、產業布局等方面奠定了堅實基礎。

嘉博文有一個養地科技公司，口號叫養地管家，未來5年，在全國實施“百縣土改戰略”，以土為本，循環利用，合作共贏。我們會在構建縣域的有機廢物資源化循環利用配肥體系中，在餐廚與廚余協同、秸稈與食品加工廢液協同、糞便與秸稈協同處理方面，與環境企業尋求合作發展。

編輯：趙凡